Севиче из форели Доставка итальянской кухни в Ростове-на-Дону быстро и удобно Ди Паста

На главную

Di Pasta Кировск...

На главную

Рестораны

Закуски

Di Pasta Кировск...

Перец Тонато

Перец Рамиро, начинка тонато (соус грибиш, соус тонато, крем чиз), масло острое, соус тонато, пармезан, лук резанец.

Севиче из форели

Форель маринованная в свекольном и апельсиновом соке, соус юду, пармезан, кунжут, чеснок

Тартар из говядиныс муссом из пармезана

Говядина вырезка, горчица зерновая, лук красный, масло оливковое, огурцы мринованные, соус устричный, томаты вяленные, соль, перец черный горошком, крем из пармезана, крамбл, руккола

Куриный паштет с вишневым конфитюром

Паштет куриный: печень куриная, лук репчатый, масло сливочное, мед, морковь, розмарин, сливки, чеснок, тимьян. Хлеб, конфитюр вишня, базилик, орех миндаль

Карпаччо из свеклы с творожным кремом

Свекла отварная, крем сырный, масло зеленое, соус бальзамический белый, руколла, кешью.

Карпаччо из цветной капусты с трюфельным кремом

Капуста цветная, крем трюфельный, лимонный сок с лимонной кислотой, масло трюфельное, пармезан, соль, перец горошком черный, лук резанец

Вителло тоннато

Ростбиф, мусс из соуса тонато, соус анчоус, пармезан, салат руккола

Мариновоные перцы со страчателлой

Перец болгарский печенный маринованный (перец печенный,, сахар, соль, тимьян, уксус, чеснок), сыр страчателла, соус песто, заправка бальзамическая

Маринованные томаты черри с сырным кремом 100г

Помидоры черри, сырный крем, масло пряное (масло растительное, базилик, перец чили, петрушка, соль, соус сладкий чили, соус соевый, уксус бальзамический, чеснок)

Молодой сыр Бри с мастардой и грецким орехом

Сыр камамбер, соус мастарда, трюфельные орехи (мед, орех грецкий, земля трюфельная)

Итальянские оливки в перечном маринаде 100г

Оливки без косточки, масло острое, масло растительное, паприка сладкая, перец черный горошком, перец чили, чеснок

Итальянские оливки в пряном маринаде 100г

Оливки без косточки, масло пряное (масло растительное, базилик, перец чили, петрушка, соль, соус сладкий чили, соус соевый, уксус бальзамический, чеснок)

Итальянские оливки в трюфельном соусе

Оливки без косточки, масло растительное, масло трюфельное, аджиномото, соль, соус грибной трюфельный, соус соевый

Итальянкое плато с сыром и колбасами

Колбаса Ломо, колбаса тартюффо, колбаса прошутто, мортаделла, сыр камамбер, сыр рокфорти, пармезан, орех кешью, базилик, соус мастарда, фисташка

Сет мини брускетт

1. Чиабатта,крем чиз пряный, оливки крупные, оливки в масле 2. Чиабатта, крем чиз пряный, томаты вяленные, утиное филе вяленное 3.Чиабатта, крем чиз пряный, соус песто, помидоры черри 4. Бриошь, крем чиз пряный, сыр рокфорти, мед, груша 5.Бриошь, крем чиз прянный, анчоус, микс салата. Земля трюфельное и масло оливковое для подачи везде

Брускетта с ростбифом и маринованным перцем

Хлеб тартин, ростбиф, перец болгарский печенный маринованный, крем сырный.ю кинза, паприка, кунжут, заправка бальзамическая, соль, перец черный горошком

Брускетта с креветкой и овощной сальсой

Хлеб тартин, креветки, сыр страчателла, огурцы, помидоры, рукколла, орех кешью, соус грибиш, тимьян, масло зеленое, масло растительное, масло чили чеснок