Di Pasta Семашко...
Тартар из говядины с муссом из болгарского перца
120 г
Тар тар из говядины ( фланк стейк, лук красный, огурцы маринованные, томаты вяленные, горчица зерновая, масло оливковое, масло зеленое) крамбл, тархун, крем из болгарского перца, масло зеленое, масло сливочное пряно-цитрусовое в кости (масло сливочное, лук зеленый, кинза, лайм, цедра лайм, перец чили, соль)