Мой заказ0 ₽

На главную

Di Pasta Семашко...

На главную

Рестораны

Закуски

11:00 – 22:40

Di Pasta Семашко...

Брокколи с кунжутным соусом

Срез брокколи бланшируется и затем запекается в печи. Подается на кунжутном соусе, поливается соусом чимичурри и украшается чипсами из льна и чик

Оливки в лимонном 100г в баночке

Оливки с косточкой, тимьян, соль, лимон, кардамон, соус Юдзу

Брускетта с томленой говядиной и грибами

Хлеб тартин, говядина рванная, грибы, лук маринованный, мусс из лука, крем-чиз трюфельный, лук резанец, масло острое

Брускетта с лососем собственного посола в маринаде апельсин-свекла

Хлеб тартин, соус Чимичури, базилик, крем из свеклы, лосось слабосоленный собсвенного посола

Брускетта из цветных томатов и рикоттой с песто дженовезе

Хлеб тартин, крем-чиз с песто из фисташки, томаты, соус Юду, семена базилика, лук маринованный, масло зеленое

Гуакомолле

Гуакомолле (авокадо, вяленные томаты,, кинза, лук красный маринованный, мята, зелень), тесто бородинское, семечка тыквенная, масло зеленое, базилик, кинза, лук стеклянный мятный

Доска сыров собствен. произ. с томатами от органической фермы "О Бата!"

Прошутто котто со страчателлой и песто из вяленых томатов

Прошутто, страчателла, пестоиз вяленных томатов, базилик, перец черный молотый, масло трюфельное, масло зеленое, заправка бальзамическая

Молодой сыр бри с мастардой и грецким орехом

Сыр камамбер, соус мастарда, трюфельные орехи (мед, орех грецкий, земля трюфельная)

Итальянское плато

Колбаса Ломо Колбаса Тартюффо Колбаса Прошутто Мортаделла Сыр Камамбер Сыр рокфорти Пармезан Орех кешью Базилик Соус мастарда фисташка

Итальянские оливки в перечном маринаде 100г

Оливки без косточки, масло острое, масло растительное, паприка сладкая, перец черный горошком, перец чили, чеснок

Карпаччо из свеклы с творожным кремом

Свекла отварная, крем сырный, масло зеленое, соус бальзамический белый, руколла, кешью.

Карпаччо из цветной капусты с трюфельным кремом

Капуста цветная, крем трюфельный, лимонный сок с лимонной кислотой, масло трюфельное, пармезан, соль, перец горошком черный, лук резанец

Мариновоные перцы со страчателлой

Перец болгарский печенный маринованный (перец печенный,, сахар, соль, тимьян, уксус, чеснок), сыр страчателла, соус песто, заправка бальзамическая

Сет мини-брускет на креме из рикотты собственного производства

Сет из 5 мини брускетт с разным наполнением 1. Чиабатта, кремчиз пряный, оливки крупные, оливки в масле 2.Чиабатта, кремчиз пряный, томаты вяленные, утиное филе вяленное 3.Чиабатта, кремчиз пряный, соус песто, помидоры черри 4. Бриошь, кремчиз пряный, сыр рокфорти, мед, груша 5.Бриошь, кремчиз пряный, анчоус, микс салата. Земля трюфельное и масло оливковое для подачи везде

Маринованные томаты черри с сырным кремом 100г

Помидоры черри, сырный крем, масло пряное (масло растительное, базилик, перец чили, петрушка, соль, соус сладкий чили, соус соевый, уксус бальзамический, чеснок)

Перец рамиро тоннато

Перец Рамиро, начинка тонато (соус грибиш, соус тонато, крем чиз), масло острое, соус тонато, пармезан, лук резанец.

Итальянские оливки в пряном маринаде 100г

Оливки без косточки, масло пряное (масло растительное, базилик, перец чили, петрушка, соль, соус сладкий чили, соус соевый, уксус бальзамический, чеснок)

Итальянские оливки в трюфельном соусе 100г

Оливки без косточки, масло растительное, масло трюфельное, аджиномото, соль, соус грибной трюфельный, соус соевый

Вителло тоннато

Ростбиф, соус тонато, соус анчоус, пармезан, салат руккола